تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تتابع مستجدات تلوث الفول السوداني بالسالمونيلا تايفموريم (Salmonella Typhimurium)

2009-01-24

أوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتاريخ 18 /1/ 2009م الموافق 21/1/1430هـ أن منتج الفول السوداني وعجينة الفول السوداني المنتجة في مصانع الشركة الأمريكية للفول السوداني Peanut Corporation of America (PCA)  في كل من ولاية جورجيا وكناتيكت ملوثة ببكتريا السالمونيلا تايفموريم Salmonella Typhimurium، وذلك بناءا على نتائج العينات التي قامت بها ولاية منيسوتا وجورجيا الامريكية ، وكما اوضحت الشركة الأمريكية للفول السوداني (PCA) انه استدعت بتاريخ 16/1/2009م الموافق 19/1/2009م جميع منتجات الفول السوداني المصنعة في 8 اغسطس 2008م أو بعده وكذلك عجينة الفول السوداني المصنعة في 26 سبتمبر 2008م أو بعده في مصنع بمدينة بلاكلي بولاية جورجيا لتلوثها ببكتريا السالمونيلا تايفموريم كما أنها أوقفت الإنتاج في هذا المصنع، ويتم توزيع زبدة ومعجون الفول السوداني على مصانع الاغذية لاستخدامها كمكونات للعديد من المنتجات مثل البسكويت المحلى والمقرمش والحبوب والحلويات والأيسكريم. وتباع هذه المنتجات بكميات كبيرة على مصانع الأغذية ولا تباع للمستهلك العادي.
ولقد قامت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بالبدأ بعمل تفتيش على بعض الموزعين المباشرين للشركة بما فيهم شركة كنج نوت (King Nut) للتوزيع، ولا زالت الإدراة مستمرة في تتبع نقاط توزيع منتجات معجون وزبدة الفول السوداني الذي تنتجه الشركة الأمريكية (PCA). ويقوم المفتشون في هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بجمع السجلات الخاصة بالتوزيع إضافة إلى سجلات أخرى لتحديد ومتابعة شركات التوزيع الأخرى.
كما أن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لازالت تبحث وتتحري اكثر لمعرفة الأسباب العلمية عن هذا الموضوع و سوف تقوم بتزويد المستهلكين والمنتجين بآخر المستجدات عند الحصول على معلومات جديدة خلال الاسبوع القادم .
والجدير بالذكر أن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قد أوضحت أن عدد من الشركات قد استدعت وحذرت تحذير اختياري من استخدام منتجاتها وذلك لاستخدامهم عجينة الفول السوداني الملوثة بالسالمونيلا تايفموريم ضمن مكونات منتجاتها، ولمعرفة الشركات التي أعلنت عن وجود استدعاء لهذا المنتج يرجى زيارة هذا الرابط:
http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/salmonellatyph.html#recalls
هذا وتتابع الهيئة العامة للغذاء والدواء آخر المستجدات بموضوع تلوث الفول السوداني في الولايات المتحدة الأمريكية، و سوف تقوم بالإجراء المناسب لحماية المواطنين في المملكة العربية السعودية من تداعيات هذا الموضوع.

الغذاء