نظمت الهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلة في قطاع الغذاء ورشة عمل حول " هيئة دستور الأغذية Codex " وذلك صباح يوم أمس الأثنين 14/11/1430هـ الموافق 2/11/2009م بقاعة المحاضرات الرئيسية بالهيئة، وقدم خبير أنظمة هيئة دستور الأغذية Codex الدكتور / مانفريد لوتس من خلال هذه الورشة ثلاث ورقات عمل، حيث تناولت ورقة العمل الأولى " هيئة دستور الأغذية / المهام ، النظام ، دور الأعضاء في الأعمال " أما ورقة العمل الثانية فقد تطرقت للإجراءات والأسس العلمية لوضع مواصفات هيئة دستور الأغذية, فيما تطرقت ورقة العمل الثالثة إلى " اللجان الوطنية لهيئة دستور الأغذية – المتطلبات والمهام ".
وقد حضيت ورشة العمل باهتمام كبير من قبل المتخصصين حيث حضر ورشة العمل عدد كبير من ممثلي بعض المؤسسات والدوائر الحكومية والقطاع الخاص ذات العلاقة, اضافة إلى منسوبي الهيئة العامة للغذاء والدواء.