حليب الإبل المبستر يحتوي على الميكروبات المُمرضة المسببة للنزلات المعوية وغيرها من الأمراض.
حليب الإبل المبستر آمن، حيث إن عملية البسترة تساهم في القضاء على الأحياء الدقيقة الممرضة والمسببة للنزلات المعوية دون تغيير في صفات الحليب وما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة . كما ينصح بتجنب الحليب الخام غير المبستر