أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي ومسبباته وطرق الوقاية منه، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة ورفع مستوى الوعي المجتمعي، وذلك في إطار إستراتيجيتها الرابعة.

 وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف، ويحدث التلوث لأسباب مختلفة، منها الميكروبية كالبكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات أو الكيميائية مثل: السموم الطبيعية والصناعية، إضافةً إلى التلوث الفيزيائي مثل: وجود الزجاج أو الشعر أو الأظافر أو برادة الحديد في الطعام.

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عام 2024 شهد تحولًا قياسيًا في عدد المصانع والمستودعات المرخصة، إذ بلغت نسبة الزيادة 82%، مقارنة بالعام 2023.

 وأوضحت الهيئة أن هذه الزيادة تعود إلى عدة عوامل، من أبرزها العمل على تطوير المنظومة الرقابية، التي أسهمت بشكل رئيس في تمكين المستثمر، من خلال خطة شملت عددًا من المبادرات مثل مبادرة: "إعادة هندسة الإجراءات الخاصة بمنح الترخيص"، إلى جانب مبادرات أخرى تستهدف تحفيز الصناعات والتوطين المحلي، نُفذت بالتعاون مع عدد من الجهات الحكومية ذات العلاقة.

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الشمر (Foeniculum vulgare) وعشبة اليانسون (Pimpinella anisum) تحملان فوائد صحية تسهم في تحسين عملية الهضم والتخفيف من بعض الأعراض المزعجة مثل الانتفاخات والغازات، مع التأكيد على أهمية الالتزام بالجرعات الموصى بها واستشارة الطبيب قبل الاستخدام.

 وبينت أن الجرعة اليومية الموصى بها من الشمر تتراوح بين 4.5 و 7.5 جرامات، محذّرة من استخدامه في حالات الحمل والرضاعة أو لدى المصابين بالحساسية، منبهةً إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدامه من قبل مرضى سيولة الدم.

تكثف الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، ووزارة التجارة، أعمال التفتيش والرقابة في منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، وذلك في إطار الجهود الرقابية الشاملة خلال شهر رمضان.

 وتأتي هذه الحملة امتدادًا للمبادرات المستمرة لضمان أعلى معايير السلامة والجودة؛ بما يسهم في حماية المستهلكين والمعتمرين وقاصدي الحرمين الشريفين.

تُواصل الهيئة العامة للغذاء والدواء جهودها المكثفة استعدادًا لموسم الحج، وذلك من خلال تنفيذ برامج تدريبية والمشاركة الفاعلة في فرضيات مشتركة تعزز الجاهزية والاستجابة السريعة للحوادث الصحية، بما يضمن صحة وسلامة ضيوف الرحمن.

 وخلال شهر رمضان، شاركت الهيئة بفاعلية في أعمال المركز الوطني لإدارة الأزمات والكوارث الصحية بمستشفى منى؛ لتعزيز التنسيق بين الجهات الحكومية ذات العلاقة ودعم الجهود الوقائية.

 وضمن هذه الجهود، نظمت الهيئة في مكة المكرمة ورشة عمل متخصصة تحت عنوان "التسمم الغذائي"، استهدفت منسوبيها المكلفين بالعمل في المركز.

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الكمّون، والمعروفة علميًا باسم (Cuminum cyminum)، لها فوائد صحية وقيمة غذائية عالية، إذ تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتساعد على طرد الغازات.
وأشارت "الهيئة" إلى أهمية الالتزام بالكمية اليومية الموصى بها من الكمّون، التي تتراوح بين 1.5 إلى 3 جرامات يوميًا، مبينةً أن الملعقة الصغيرة تعادل 5 جرامات.
وأوضحت أن استهلاك الكمّون قد يتعارض مع أدوية سيولة الدم والسكري، نظرًا لاحتمال تأثيره المشابه لبعض هذه الأدوية؛ مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية.

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الكركم المعروفة علميًا باسم (Curcuma longa) تحمل قيمة عالية وفوائد عديدة، أهمها أنه يعد مضادًّا للأكسدة، ويساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل.
ونصحت "الهيئة" بعدم تجاوز الجرعة الإجمالية من مسحوق الكركم في اليوم الواحد والمقدرة (0.5 إلى 1 جرام) موزعة على ثلاث جرعات صغيرة بين الوجبات، موضحةً أن الكركم قد يتعارض مع كل من أدوية سيولة الدم مثل الأسبرين، إضافة إلى أدوية الضغط.