نظم قطاع الغذاء بالهيئة ورشة عمل عن " هيئة دستور الأغذية Codex " وذلك يوم الأثنين 14/11/1430هـ الموافق 2/11/2009م بقاعة المحاضرات الرئيسية بالهيئة ، حيث قدم خبير أنظمة هيئة دستور الأغذية Codex الدكتور / مانفريد لوتس ثلاث أوراق عمل خلال هذه الورشة ، ,وقد تناولت ورقة العمل الأولى " هيئة دستور الأغذية / المهام ، النظام ، دور الأعضاء في الأعمال " فيما تطرقت ورقة العمل الثانية إلى " الإجراءات والأسس العلمية لوضع مواصفات هيئة دستور الأغذية " و تطرقت ورقة العمل الثالثة إلى " اللجان الوطنية لهيئة دستور الأغذية – المتطلبات والمهام " ، وقد حضر ورشة العمل عدد كبير من ممثلي بعض المؤسسات والدوائر الحكومية والقطاع الخاص ذات العلاقة بالإضافة إلى منسوبي الهيئة العامة للغذاء والدواء .