حرصا من الهيئة العامة للغذاء والدواء على الالتزام بأداء واجبها في إيضاح لبعض الحقائق ذات العلاقة بضمان سلامة ومأمونيه الغذاء، وبناء على ما لاحظته لما يتناقل ويتداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي من أخبار ومعلومات غير دقيقة وغير  موثقة تثار بشكل متكرر ومستمر حول المواد المضافة وما تسببه أنواع منها من أعراض مرضية مع الإشارة لوجودها في منتجات غذائية متداولة في الأسواق المحلية، وتود الهيئة إيضاح ان المواد المضافة يسمح بإضافتها للأغذية طبقا للوائح الفنية والمواصفات القياسية السعودية والخليجية التي تحدد نوع ونسب المواد المصرح بإضافتها لكل

​ رصدت الهيئة العامة للغذاء والدواء من خلال مركز الانذار السريع للغذاء، إشعاراً من نظام الانذار الاوروربي السريع للاغذية والاعلاف (EU-RASFF) التابع للمفوضية الأوروبية بتاريخ 23/9/1434هـ الموافق 31/7/2013م، عن احتواء المضاف العلفي المستحضر الإنزيمي Kemzyme Plus Dry المصنع في دولة بلجيكا على المضاد الحيوي كلورامفينيكولchloramphenicol  المحظور استخدامه عالمياً في مضافات الأعلاف، وقد تم توزيع هذا المستحضر الانزيمي في عدة دول بما فيها المملكة العربية السعودية. ويحمل هذا المستحضر التفاصيل التالية:

 في اطار جهود الهيئة العامة للغذاء في الرقابة على الاغذية، تلقت الهيئة من خلال مركز الانذار السريع للغذاء وادارة الازمات اشعارا من الشبكة الدولية للهيئات المعنية بسلامة الغذاء ( انفوسان)  حول تلوث منتجات طحينه  وحلاوة طحينية بالفستق والكاكاو والفانيلا ببكتيريا السالمونيلا وهذه المنتجات من انتاج شركة جيساس ( GESAS ) التركية وتم توزيعها في عدد من الدول بمافيها المملكة العربية السعودية.

وتحمل هذه المنتجات تواريخ انتهاء صلاحية مختلفه حسب الجدول التالي:

حذرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ( FDA ) المواطنين في الولايات المتحدة من تناول او استخدام بعض أنواع الطماطم الحمراء الطازجة و منتجاتها مثل:
(raw red plum, red Roma, or round red tomatoes)


                             

ضمن جهود الهيئة العامة للغذاء و الدواء المتواصلة لرصد تلوث و غش المنتجات الغذائية بالاسواق المحلية واستمراراً لمتابعتها لموضوع غش الحليب الصيني بمادة الميلامين الضارة، قامت الهيئة بسحب عدد اثنين وخمسون (52) عينه من اصناف الحليب المستورد (الغير مخصص للرضع) ومنتجاتة المعروضة بالأسواق المحلية للكشف عن احتمال غشها بمادة الميلامين وأشباهه، وشملت المنتجات المصنعة في الصين وكذلك الواردة من بلدان أعلنت عن وجود حليب صيني مغشوش باسواقها المحلية.

وقد وجد أن خمس عينات من عينات الحليب والمنتجات التي يدخل في تركيبها الحليب تحتوي على مادة الميلامين على النحو التالي:

حذرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتاريخ 30/ 3 /2009م الموافق 3/ 4 /1430هـ المستهلكين بعدم تناول بعض منتجات الفستق بعد أن أظهرت نتائج الأبحاث والتحقيقات التي قامت بها بالتعاون مع إدارة الصحة العامة بولاية كالفورنيا (CDPH) بتلوث منتجات الفستق بسلالات مختلفة من بكتيريا السالمونيلا، التي تنتجها شركة فستق سيتون تيرا بيلا (Setton Pistachio of Terra Bella Inc) وبناءاً على ذلك قامت الشركة بإيقاف توزيع الفستق المصنع لديها ومن ثم بعمل إخطارات و إستدعاءات لحوالي مليون رطل من المنتجات التي تحتوي على الفستق الملوث.

ذكرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن شركة نستله قامت باسترجاع عدد من منتجات العجائن المبردة الخاصة بالبسكويت المحلى Refrigerated Cookie Dough Products التي تحمل العلامة التجارية TOLL HOUSE® وذلك لاحتمالية تلوث تلك المنتجات ببكتريا القولون (E.Coli 0157:H7) ، بناء على نتائج التحقيقات الأولية التي أجرتها هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ومركز التحكم بالأمراض. وأضافت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية أن هناك 66 حالة إصابة في 28 ولاية أدخل منها 25 حالة إلى المستشفيات ولم يعلن عن أي حالات وفاه.

في إطار متابعة الهيئة العامة للغذاء والدواء للمستجدات المتعلقة باحتمالية تلوث منتجات العجائن المبردة من إنتاج شركة نستله ببكتيريا القولون النزفية ، أعلنت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتاريخ 29/6/2009م الموافق 6/7/1430هـ بأن نتائج التحاليل المختبرية أثبتت وجود بكتيريا القولون النزفية (E.Coli O157: H7) في عينة تم سحبها من مصنع نستله في دانفيل Danville

أعلنت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بتاريخ 28/6/2009هـ الموافق 5/7/1430هـ ، بأن شركة بلينفيو التعاونية لمنتجات الحليب Plainview Milk Products Cooperative قامت بسحب إنتاجها من الحليب المجفف منزوع الدسم، وبروتين الشرش ، ومثبتات الفواكه والمثخنات بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا Salmonella . ويشمل ذلك كل إنتاج الشركة من تلك المنتجات ابتداء من تاريخ 2007م. وتم وقف إنتاج تلك المنتجات من قبل الشركة وتحذير عملائها بعملية الاستدعاء.

وتباع هذه المنتجات بكميات كبيرة لمصانع الأغذية ولا تباع للمستهلك العادي.

تحذر الهيئة العامة للغذاء والدواء من أن بعض البذور التي يتم بيعها في محلات العطاره هي من البذور المخصصة للزراعة وهي المعالجة بمواد كيميائية سامه ومميتة وحيث أن هذه البذور مثل (الحلبة ، الشبث ، الرجلة) تسوق عند العطارين لاستخدامها في أغراض العلاج الشعبي فإن إستخدامها الآدمي أو الحيواني المباشر يمكن أن يؤدي إلى الوفاة أو إلى الفشل الكبدي أو الكلوي وغير ذلك من الأضرار الجسيمة.