هيئة الغذاء والدواء الأمريكية تحذر مواطنيهم من تناول الفلفل الأخضر نوع هالابينو (Jalapeno)
2008-07-29
إلحاقاً لتفشي حالات التسمم بالسالمونيلا في الولايات المتحدة الأمريكية الذي نشر في موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء بتاريخ 28/6/1429هـ، الموافق 2/7/2008م، والذي عزي للطماطم، قامت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتاريخ 19–21/7/2008م الموافق 16–18/7/1429هـ، باستدعاء منتج الفلفل الأخضر من نوع هالابينو (jalapeno) والذي وزع خلال منتصف شهر يونيو 2008م، وذلك لتلوثه بنفس سلالــــــــة البكتيريا (السالمونيلا سانتابول Salmonella saintpaul strain) المسببة لعديد من الأعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال، وقد قامت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بتحديث هذا الاستدعاء على مرحلتين، ففي الاستدعاء الأول بتاريخ 23/7/2008م، الموافق 20/7/1429هـ، طلبت من المواطنين عدم تناول الفلفل الأخضر الطازج أو المنتجات التي يدخل فيها، وذكرت أن التحذير لا يشمل الفلفل المطبوخ أو المخلل، وفي المرحلة الثانية بتاريخ 25/7/2008م، الموافق 22/7/1429هـ، أوضحت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية أن الفلفل الأخضر المنتج في المكسيك هو المتلوث بالسالمونيلا، واستثنت الفلفل الأخضر المنتج في الولايات المتحدة الأمريكية.
ووجهت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كلاً من المستهلك والعاملين في المطاعم ومحلات السوبر ماركت وأماكن الأغذية بعدم استخدام الفلفل الأخــضر من نــوع هالابينو ونــوع سيرانـــــــو (jalapeno, Serrano peppers) والتــأكـــــــــــــد من أن المنتجات التي يستخدمونها لا تدخل ضمن هذا الاستدعاء.
الجدير بالذكر أن الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية (SFDA) تتابع باستمرار الاستدعاءات والإنذارات التي تصدر من الهيئات العالمية، وعندما يقتضي الأمر فإنها تقوم بإخطار الجهات الحكومية ذات العلاقة لتفادي وصول مثل هذه المنتجات للمستهلك.