في إطار برنامج التوعية بسلامة الغذاء قام نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء أ.د.أبراهيم بن سعد المهيزع بإلقاء محاضرة بعنوان(سلامة الغذاء) وذلك في ندو ة التغذية المدرسية وأهميتها في التحصيل العلمي للطلاب والطالبات التي أعدتها الهيئة الملكية للجبيل وينبع وذلك بتاريخ 22شوال1427هـ الموافق 13نوفمبر2006م بمدينة الجبيل الصناعية .
وخلال المحاضرة تم التعريف بسلامة الغذاء والعوامل التي يمكن أن تؤثر عليها وأضرار تلك العوامل على من يتناول الغذاء ونتائج الاستهانة بسلامة الغذاء وكذلك متطلبات سلامة الغذاء والعوامل التي تؤثر فيها بالمملكة ثم ألقى الضوء على دور الإعلام في التوعية بسلامة الغذاء وأهمية توعية المستهلك بها, واختتمت المحاضرة بتوصيات عامة لضمان سلامة الغذاء بالمملكة .