يقوم مركز الوقاية من الأمراض الأمريكي (CDC) بالتعاون مع الجهات الصحية في العديد من الولايات ومع وزارة الزراعة الامركية (USDA) ومركز مراقبة وسلامة الغذاء (FSIS) و إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بالتحقيق في عدد من الإصابات البشرية نتيجة للتفشي الجاري لبكتيريا السالمونيلا من فصيلة تايفيموريم Salmonella serotype Typhimurium) ) في عدة ولايات.
أوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتاريخ 18 /1/ 2009م الموافق 21/1/1430هـ أن منتج الفول السوداني وعجينة الفول السوداني المنتجة في مصانع الشركة الأمريكية للفول السوداني Peanut Corporation of America (PCA) في كل من ولاية جورجيا وكناتيكت ملوثة ببكتريا السالمونيلا تايفموريم Salmonella Typhimurium، وذلك بناءا على نتائج العينات التي قامت بها ولاية منيسوتا وجورجيا الامريكية ، وكما اوضحت الشركة الأمريكية للفول السوداني (PCA) انه استدعت بتاريخ 16/1/2009م الموافق 19/1/2009م جميع منتجات الفول السوداني المصنعة في 8 اغسطس 2008
عقد في قطاع الغذاء بالهيئة العامة للغذاء والدواء اجتماع لفريق عمل من المختصين في سحب العينات وفسح السلع في المنافذ الجمركية خلال الفترة من 6-7/ 3 /1430هـ، الموافق 3-4/ 3 /2009م في المقر الرئيسي للهيئة بالرياض وذلك من أجل دراسة المشكلات والعوائق التي تواجه سحب عينات المواد الغذائية وفسحها، وذلك بهدف الخروج بتصور مشترك واقتراح الحلول المناسبة، إضافة إلى توحيد طرق وإجراءات ونماذج سحب وفسح المواد الغذائية المستوردة في كافة منافذ المملكة.
نظمت الهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلة بقطاع الغذاء ورشة عمل بعنوان "إعداد الهيكل الإداري والفني الخاص بقسم الأعلاف"وذلك خلال الفترة من 6-8/ 3 /1430هـ الموافق 3-5/ 3 /2009م في المقر الرئيسي للهيئة بالرياض بالتعاون مع إحدى المؤسسات الإستشارية .
في إطار استعداد الهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلة بقطاع الغذاء لوضع خطة لمراقبة ورصد بقايا المبيدات في الأغذية بالمملكة العربية السعودية، تنظم الهيئة ورشه عمل بعنوان " أفضل الممارسات العملية العالمية في مجال رصد ومراقبه بقايا المبيدات في الأغذية " والتي سيقدمها السيد / روبرت ستيوارت ، خبير المبيدات ونائب مدير مجموعة علوم التقنية بالولايات المتحدة الأمريكية وذلك بقاعة المحاضرات بمقر الهيئة بالرياض يوم الأحد 18/3/1430هـ الموافق 15/3/2009م من الساعة (8.30) صباحاً وحتى الساعة (12) ظهراً بمشيئة الله .
والدعوة عامة للمهتمين بهذا الموضوع.
نظم قطاع الغذاء يوم الأحد 18/ 3 /1430هـ الموافق 15/ 3 /2009م بالمقر الرئيسي للهيئة العامة للغذاء والدواء بالرياض بالتعاون مع البنك الدولي ورشة عمل بعنوان "أفضل الممارسات العلمية العالمية في مجال رصد ومراقبة المبيدات في الأغذية" والتي قدمها الدكتور/ روبرت ستيوارت خبير المبيدات ونائب مدير مجموعة علوم التقنية بالولايات المتحدة الأمريكية.
تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير متعب بن عبدالعزيز آل سعود وزير الشؤون البلدية والقروية نظمت الوزارة لقاء مدراء صحة البيئة العشرون ونيابة عن سموه الكريم قام معالي أمين محافظة جدة المهندس/ عادل بن محمد فقية بافتتاح اللقاء الذي أقيم بمركز الملك عبدالعزيز الثقافي بأبرق الرغامة خلال الفترة من 10-14/ 3 /1430هـ.
أحدثت تقنية النانو وتطبيقاتها ثورة في مجالات صناعية كثيرة مما أدى الى جذب انتباه العاملين في مجال البحوث الزراعية. ويجرى حالياً في الدنمارك تنفيذ عدد من المشاريع التي ستسهم في تحسين انتاج الدواجن من الناحية الصحية والاقتصادية. وتقوم جامعة كوبنهاقن بتنفيذ مشروع عن استخدام عنصر الفضة فى مجال ما يسمى بالنانو الحيوي (nanobiotics) الفضي. فالفضة وأيوناتها معروفة منذ القدم بخصائصها المضادة للبكتيريا ولكن لايون الفضة تأثيرات سامة و حتى عند استخدامه بجرعات صغيرة مما يحد من استخدامه انتاج مضادات البكتيريا المستخدمة فى الإنتاج الحيواني.
طالبت لجنة البيئة في البرلمان الأوربي بسحب جميع المنتجات التي تحتوي على تقنية النانو ,بحجة التأكد من سلامتها, حيث تبنت اللجنة التقرير المقدم عضو البرلمان الأوربي السيد كارل سكليتر ، والذي طالب فيه بإحكام السيطرة على المنتجات التي تحتوي على تقنية النانو ومنها طلب وضع البيانات اللازمة للتسويق 'no data, no market' وهي قاعدة أساسية للتسويق.
تم الكشف مؤخراً عن تعاون جدي استهدف استحداث طريقة كمية لمكافحة التزييف، تفيد في كشف ماركات منتجات الأطعمة والمشروبات المقلدة.حيث يعتبر الغش في التقليد من أهم المشاكل الدولية في صناعة ألأطعمة والمشروبات في العالم, حيث قدرت خسائره بـــ 50 بليون دولار سنوياً تقريباً، هذا ما صرح به جون سبنك (مسؤول التغليف في حماية الغذاء والمنتج (Packaging for Food and Product Protection) في جامعة ولاية متشيجن.
