أحاطت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ( FDA ) المستهلكين علماً بتاريخ 2/4/2009م الموافق 6/4/1430هـ بالتحذير الاختياري الصادر من شركة الاغذية الدولية المتحدة بكالفورنيا Union International Food Company والخاص بمنتجات للبهارات والتي اظهرت نتائج التحقيقات علاقتها بالتلوث ببكتريا السالمونيلا ريسين Salmonella Rissen بعد ان اظهرت نتائج الابحاث والتحقيقات التي قامت بها العديد من ادارات الصحة العامة بعدد من الولايات مثل كالفورنيا و اوريجن ، نيفادا ، واشنطن والمركز الامريكي للتحكم بالامراض والوقاية.
والجدير بالذكر ان منتجات هذة الشركة وزعت يشكل كبير في هذة الولايات واريزونا تحت الاسم التجاري “ Lian How ” and “Uncle Chen ”. وهذة المنتجات هي الفلفل الابيض الكامل والفلفل الابيض المطحون والفلفل الاسود الكامل والمطحون Whole White Pepper, Ground White Pepper, Whole Black Pepper, and Ground Black Pepper .
وتوصي الهيئة الأمريكية (FDA) المستهلكين في أمريكا بتجنب استخدام هذةالمنتجات واتلاف الاطعمة التى استخدمت هذة المنتجات في مكوناتها كما اوصت بغسل الادوات والاجهزة التي لامست هذة المنتجات و تقوم الهيئة (FDA) مع الجهات الحكومية بولاية كالفورنيا بمراقبة المرافق الانتاجية للشركة واخذ عينات من المنتج والبيئة.

وستتابع الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) المستجدات المتعلقة بهذا الموضوع والتنسيق مع الجهات المعنية لضمان عدم دخول هذه المنتجات الملوثة إلى اسواق المملكة.