إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تصدر تقريراً حول دراسة أوربية على مادة الأسبارتيم (Asapartame)
2009-07-05
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تقريراً للرد على ما نشرته هيئة سلامة الغذاء الأوربية حول مراجعتها للآثار المسرطنة لمادة الاسبارتيم بناءً على دراسة قامت بها مؤسسة رامزين الأوربية ( ERF).
حيث تعد ماده الأسبارتيم مادة محليه ذات سعرات حرارية منخفضة تتكون بشكل رئيسي من حمضين أمينيين هما الأسبارتيك والفينولانين والذي يشكل كل منهما اللبنة الأساسية في بناء العناصر الغذائية العامة مثل البروتين والجزيئات الطبيعية للنكهات .