| تاريخ النشر |
2022-05-09
|
| تاريخ التطبيق |
2022-10-22
|
نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بغسل التمر جيدًا بماءٍ جارٍ قبل تناوله وذلك لتقليل بقايا المبيدات والمواد الكيميائية في حال وجودها، مع تجنب استعمال المياه المستخدمة في غسله أكثر من مرة.
وأوضحت "الهيئة" أن التمر يتلوث إما بمواد كيميائية كبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والسامة، أو بمواد فيزيائية (الأجسام الغريبة مثل وجود أجزاء معدنية)، أو يتلوث عن طريق نمو الأحياء الدقيقة (الخمائر والعفن).
كل منتج غذائي له حالة حفظ تختلف عن الآخر، كما أن حالة ومدة الحفظ قد تختلفان عمّا هو مكتوب على المنتج بعد الفتح أو الطبخ؛ لذلك تدعو الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى عدم خلط فوائض أطعمة مائدتي السحور والإفطار مع أغذية مختلفة أو فائضة من أيام مختلفة لتجنب تعرضها للتلوث الغذائي.
اعتقاد تحول لون الأغذية إلى اللون البني أثناء التحمير أو التحميص الزائد ليس دليلًا واضحًا على اكتمال استوائها وسلامة تناولها وجاهزيتها للأكل، فقد أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن ذلك قد يرتبط ببعض الأضرار على صحة الإنسان وتكون مركبات مضرة.
تاريخ التحذير
|
|
|---|---|
بلد الصنع
|
|
الشركة المصنّعة
|
|
سبب التحذير
|
|
الإجراءات التصحيحية
|
|
نصائح للمستهلكين
|
|
حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من تشغيلتين لمنتجشوكولاتة (Kinder Surprise Maxi) للعلامة التجارية كيندر (Kinder) من إنتاج دولة بلجيكا، وذلك بسبب احتمالية تلوثه ببكتيريا السالمونيلا.
للإبلاغ عن المشاكل المتعلقة بالقطاع
مركز الإتصال الموحد 19999
تكثّف الهيئة العامة للغذاء والدواء جولاتها التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية ومستودعات التخزين ومراكز التوزيع في مناطق المملكة، للتأكد من التزامها بالأنظمة ومتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات الغذائية المعتمدة، وذلك لضمان سلامة المنتجات الخاضعة لرقابتها.
رفعت الهيئة العامة للغذاء والدواء الحظر المؤقت المفروض على استيراد لحوم الدواجن ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من مملكة تايلند، وابقت على استمرار الحظر المؤقت على بيض المائدة ومنتجاتها.
تستضيف الهيئة العامة للغذاء والدواء في مقرها الرئيسي بمدينة الرياض خلال الفترة 27 مارس – 31 مارس 2022م، فعاليات "أسبوع الغذاء الخليجي" السابع، وذلك بالتعاون والتنسيق مع الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة وهيئة التقييس الخليجية.
عقدت اللجنة الدولية الاستشارية لتقييم المخاطر في قطاع الغذاء (International Risk Assessment Advisory Committee- IRAAC) اجتماعها الأول بدورتها الثانية يوم الثلاثاء ١٩ شعبان ١٤٤٣ه الموافق ٢٢ مارس ٢٠٢٢م، حيث افتتح الاجتماع سعادة نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء سعادة الدكتور محمد الناصر بحضور أعضاء اللجنة الدوليين وعدد من ممثلين الإدارات التنفيذية بقطاع الغذاء،
ناقش رؤساء الجهات الرقابية على الغذاء في اجتماعهم السنوي الثالث، مصادر الغذاء وأنظمة الإنتاج الحديثة،
