يجب ان يحتوي الملف العلمي على المعلومات التالية:

• دراسات الأمان للإضافة المراد تسجيلها
• دراسات الأمان على العمال ومستخدمي الإضافة
• دراسات الأمان على البيئة
• دراسة الثباتية الطبيعية والكيميائية للمنتج طبقاً لصلاحية المنتج

الأعلاف الغير تقليدية هي الأعلاف المكونة أو المشتقة من الكائنات الحية الدقيقة أو النباتات أو المصادر الحيوانية التي لم يتم اعتمادها في تصنيفات الأعلاف بالهيئة و / أو تحتوي على مكون أو سمة جديدة

جميع الأعلاف الغير تقليدية

نصت اللائحة الفنية السعودية رقم SFDA.FD 2483 “الدهون المتحولة" على منع استخدام الدهون المهدرجة جزئيا في الصناعات الغذائية والتي تعد المصدر الرئيسي للدهون المتحولة الاصطناعية.

يمكنك معرفة ذلك بالرجوع إلى اللائحة الفنية السعودية 

• SFDA.FD 147 "عسل النحل" تنص على أنه يجب عدم إضافة أي مكون غذائي إلى العسل.

تضمنت اللائحة الفنية السعودية رقم SFDA.FD/GSO 2233 "اشتراطات البيانات التغذوية على البطاقة" في البند رقم 1 /2 / 5 أن "المنتجات الغذائية المكونة من عنصر غذائي واحد مثل الأرز أو الشاي أو القهوة أو السكر" مستثناة من تطبيق اللائحة.

يمكنك ذلك بالرجوع إلى اللائحة الفنية:

• SFDA.FD/GSO 839  (عبوات المواد الغذائية الجزء الأول: اشتراطات عامة)
• SFDA.FD/ GSO 1863  (عبوات المواد الغذائية – الجزء الثاني: ‏العبوات البلاستيكية – اشتراطات عامة)

نصت اللائحة الفنية SFDA.FD/ GSO  9 " بطاقات المواد الغذائية المعبأة "أنه يجب أن تكون بطاقات المواد الغذائية والبيانات الإيضاحية المصاحبة لها باللغة العربية، وعند استعمال لغة أخرى أو أكثر إلى جانب اللغة العربية، يجب أن تكون جميع البينات باللغات الأخرى مطابقة للبيانات المكتوبة باللغة العربية.

يمكنك معرفة ذلك بالرجوع إلى اللائحة الفنية:

• SFDA.FD/GSO 1820  (عصائر وشراب ونكتار الفواكه)
• SFDA.FD 5012 (بطاقات عصائر ونكتار وشراب الفاكهة)